Capa do livro: OLHARES, CORES E SABORES

OLHARES, CORES E SABORES

Autores: Judith Coelho de Carvalho

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Sinopse

Em Olhares, Cores e Sabores as histórias e as receitas nos ensinam a viajar para além dos roteiros turísticos ou mesmo traçados em mapas. Fato é que Judith Coelho de Carvalho, nascida e crescida na principal cidade representante do barroco mineiro – Ouro Preto/MG, patrimônio cultural da humanidade –, andou e, por onde andou, manteve os sentidos a posto, por vezes silenciosamente, por outras na quietude tão própria de sua mineirice que bota reparo em um tudo, que perscruta os muitos mundos internos e externos, quer saber quem lá habita, do que é feito e suas vicissitudes.
Ao longo de anos de idas e vindas, não foram poucas as experiências que se somaram. O contato com diferentes gerações e modus vivendis ampliou e afinou a sua leitura de mundo e das palavras. Palavras essas temperadas com açúcar e afeto, alinhavadas com fios de ouro ou do mais puro algodão que delicadamente ampararam os sucos retirados da terra para serem cozidos, torrados e esfarinhados sobre lenhas crepitantes dos fogões a lenha, em tachos de cobre, panelas de barro ou de ferro e remexidas com colheres de pau. Palavras sendo transmutadas pelo elemento fogo ou no encontro à mesa, ao sabor do vento ou da chuva. Tempo ruim ou bom nunca será empecilho para um dedo de prosa ou verso. E se junto for servido uma fatia de bolo ou de pão ou mesmo uma cumbuca de sopa fumegante distribuindo aromas milenares, a imaginação alçará voos saborosíssimos, tão próprios de quem sabe. Saber e sabor caminham juntos desde sempre.
Este é um livro que traz no seu bojo a riqueza do encontro, o interesse pelo outro, a troca, a generosidade, o profundo apreço pela vida. Estar junto é mais que zelar pela sobrevivência. É um pacto amoroso que nos coloca diante da subjetividade humana, da criação e da beleza. Vidas compartilhadas.
Bon apetit!

Detalhes do produto

Editora: EDITORA CRV
ISBN:978-85-444-2085-0
DOI: 10.24824/978854442085.0
Ano de edição: 2018
Distribuidora: EDITORA CRV
Número de páginas: 310
Formato do Livro: 16x23 cm
Número da edição:1

Sumário

OLHARES, CORES E SABORES

Autores

JUDITH COELHO DE CARVALHO
Nasceu em Ouro Preto em 13 de março de 1963. Filha dos mineiros Antônio Joaquim Coelho e Maria Helena Carvalho Coelho. Teve uma infância alegre repleta de livros, brincadeiras e muitas quitandas mineiras. Estudou no Colégio Arquidiocesano de Ouro Preto, cursou Magistério na Escola Estadual D. Veloso Ouro Preto/MG. Graduou-se em Normal Superior na Universidade Presidente Antônio Carlos, Araguari/MG. Dedicou-se a educação, foi professora primária no Colégio Pitágoras Niquelândia/GO e Coordenadora Pedagógica do Colégio Objetivo Catalão/GO. Em suas andanças por diversas cidades brasileiras inseriu costumes locais e compartilhou receitas. Atualmente reside em Nova Xavantina/MT.