TURISMO E ARTESANATO:
atividades conexas para uma perspectiva ambiental sustentável
Autores: Francisca Maria Cosme de Carvalho (Org.)
O debate acerca do Turismo e do Artesanato é oportuno na medida em que traz luz para formas de se encontrar equilíbrio sobre o tripé da sustentabilidade, quando se observa as dimensões do desenvolvimento sustentável, que perpassam o econômico, o social e o ambiental, ampliando-se para as questões culturais, geográficas, históricas e institucionais, especialmente quando envolve o sentimento de regionalidade, de pertencimento a uma certa localidade ou região, o que carrega em si aspectos passados de geração para geração. Este livro, brilhantemente organizado pela Professora Francisca Maria Cosme de Carvalho, evidencia o quanto o turismo e o artesanato podem contribuir para o desenvolvimento da região onde são praticados. Dividido em duas partes, aborda na primeira alguns aspectos relevantes sobre o Turismo evidenciando a sustentabilidade nas ações turísticas em destinos turísticos no Brasil e no Perú; na segunda, explora as atividades artesanais como meio de trabalho e renda, bem como a contribuição econômica e a possibilidade de sobrevivência para muitos artesãos que perpetuam, por meio de seu trabalho, usos e costumes, muitas das vezes valorizando os recursos naturais a partir das potencialidades locais. Isso para não falar da geração de impostos e outros serviços atrelados ao turismo, tais como alimentação, transporte e hospedagem. Relacionar atividades turísticas e artesanais ao desenvolvimento regional não é algo inovador, mas sempre extremamente oportuno, importante e útil, haja vista ser a única oportunidade de certas localidades que as praticam, para fazer girar a economia local, atraindo visitantes em busca de cultura, história e de belezas naturais, enquanto conseguem um pouco de qualidade de vida em um mundo padronizado, industrializado e tecnologicamente regido.
Estou certa de que a leitura deste livro trará incríveis reflexões para cidadãos, gestores públicos, do setor privado e do terceiro setor, objetivando o fortalecimento das atividades turísticas e artesanais para que possam contribuir com o desenvolvimento do Brasil, inclusive com o comparativo da realidade de outro país, e não só das localidades aqui tratadas.
Estou certa de que a leitura deste livro trará incríveis reflexões para cidadãos, gestores públicos, do setor privado e do terceiro setor, objetivando o fortalecimento das atividades turísticas e artesanais para que possam contribuir com o desenvolvimento do Brasil, inclusive com o comparativo da realidade de outro país, e não só das localidades aqui tratadas.
Profa. Dra. Raquel da Silva Pereira
USCS/Doutorado em Administração
USCS/Doutorado em Administração
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Editora: EDITORA CRV
ISBN:978-85-444-2946-4
DOI: 10.24824/978854442946.4
Ano de edição: 2019
Distribuidora: EDITORA CRV
Número de páginas: 318
Formato do Livro: 16x23 cm
Número da edição:1
ANDERSON FONTENELE VIEIRA
Mestre em Desenvolvimento e Meio Ambiente pela Rede PRODEMA/UFPI, Especialista em Turismo pela FISIG, Bacharel em Turismo pela UFPI, Professor do curso de Bacharelado em Turismo da UFPI, do curso de Administração Pública e dos cursos de Pós-Graduação do Instituto Dexter de Parnaíba/PI, Orientador de TCC da UESPI.
ANDRÉ DA SILVA DUTRA
Mestre em Turismo e Hotelaria pela Universidade do Vale do Itajaí/UNIVALI-SC, Especialista em Educação Física Escolar pela UFPI, Professor do IFMA/Timon, desenvolve projetos na tríade ensino-pesquisa e extensão, com interesse em educação física escolar para a prática do kitesurf, memória e os aspectos socioculturais dos fenômenos esportivos.
CAIO AUGUSTO AMORIM MACIEL
Pós-doutor pela School of Global Studies da University of Sussex/UK, Doutor em Geografia pela UFRJ, realizou estágio pós-doutoral na Universidade de Sussex, Reino Unido, Professor da UFPE, coordenador do Laboratório de Estudos sobre Espaço, Cultura e Política (LECgeo)/UFPE desde 2008, conduz estudos sobre região, paisagem e espaço público.
CARLOS CÉSAR DE OLIVEIRA LACERDA
Doutorando em Administração pela UECE, Mestre em Administração pelo PROPAD/UFPE, Bacharel em Administração pela UEPB, Professor na UECE, participa dos grupos de pesquisa: Laboratório de Estudos Urbanos e Política da Mobilidade (MOBIS)/UFPE e Estudos Organizacionais, Tecnologias Digitais e Pesquisa Qualitativa (EO-TEDPEQ)/UECE.
DARLENE SILVA DOS SANTOS
Doutoranda em Educação pela UFU, Mestre em Administração de Empresas pela UNIFOR, Especialista em Gestão de Negócios/UNICE, Pedagoga pela UFPI, Professora da UFPI/CMRV, pesquisadora no grupo Gênero, Corpo, Sexualidade e Educação (GPECS)/UFU.
FERNANDO GOMES DE PAIVA JÚNIOR
Pós-doutor pelo Programa Nacional de Pós-doutorado (PNPD)/UFPB, Doutor em Administração pela UFMG, Mestre em Administração pela Universidad de Deusto, País Basco/Espanha, Graduado em Administração pela UFPE, Professor e pesquisador do Programa de Pós-graduação em Administração da UFPE, coordenador do grupo de pesquisa Lócus de Investigação em Economia Criativa, líder de tema da Divisão de Gestão de Ciência, Tecnologia e Inovação (GCT) da ANPAD e Bolsista de Produtividade CNPq PQ 2.
FRANCISCA MARIA COSME DE CARVALHO
Doutoranda em Administração pelo Centro Universitário FEI, Mestra em Desenvolvimento e Meio Ambiente pela Rede PRODEMA/UFPI, Bacharel em Administração pela UFPB, Professora Adjunta I da UFPI, pesquisadora do Núcleo Interdisciplinar de Pesquisas em Administração e Inovação/NIPAI nas áreas de Empreendedorismo Solidário e Desenvolvimento Local.
GILBERTO GONÇALVES RODRIGUES
Doutor em Ecologia pela Technische Universität Carolo Wilhelmina Brauschweig/Alemanha, Mestre em Ecologia pela UFRS, Biólogo pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, Professor Adjunto IV da UFPE, do Programa de Pós Graduação em Morfotecnologia e do Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento e Meio Ambiente/UFPE, líder do grupo de pesquisa Ecologia de Águas Continentais, coordenador do laboratório ARRE Água/CB/UFPE, faz parte do conselho gestor de Unidades de Conservação do Estado de Pernambuco, no âmbito federal, estadual e municipal.
GIRLÂNIO VIDAL DE LIMA
Mestre e graduado em Administração pela UFPE, Professor do IFPI, membro do grupo de pesquisa Lócus de Investigação em Economia Criativa. Tem interesse nas áreas de Empreendedorismo, Inovação, Estudos Culturais e Economia Criativa.
HENRIQUE CÉSAR MUZZIO DE PAIVA BARROSO
Doutor em Administração pela FGV/EAESP/, Professor Adjunto 4 da UFPE/DCA, atua no Programa de Pós-Graduação em Administração (PROPAD), é membro do Comitê Científico EPQ da ANPAD (2018-2020), líder do grupo de pesquisa: Lócus de Investigação em Economia Criativa, e pesquisador do Grupo Redes, Sociabilidades e Poder. Pesquisas com ênfase em Estudos Organizacionais, atuando principalmente nos seguintes temas: Gestão Criativa; Simbolismo e Cultura.
KARLA OLAZÁBAL RAMÍREZ
Socióloga da Pontifícia Universidade Católica do Perú (PUCP), com estudos em Monitoramento e Avaliação de Programas e Projetos Sociais. Atualmente, exerce consultoria sobre Voluntariado Corporativo e Responsabilidade Social na empresa Cementos Pacasmayo, participou de projetos vinculados a matérias de desenvolvimento, trabalho voluntário e gênero.
KAROLINDA ALBUQUERQUE DE LIMA
Graduanda em Bacharelado em Turismo pela UFPI/CMRV, Diretora Comercial da Empresa Júnior de Turismo - ROTAS, pesquisa sobre subjetividade dos jovens periféricos de Parnaíba/PI.
KELSEN ARCÂNGELO FERREIRA E SILVA
Doutor em Educação pela UFPI, Mestre em Administração pela UNIFOR, MBA em Gestão Empresarial pela FGV/RJ, Especialista em Gestão de Recursos Humanos pela UECE, Graduado em Administração pela FSA.
LORENNA KAROLLY SANTOS DA SILVA
Mestra em Administração pela UFPE, Graduada em Administração pela UFAL, Professora da Faculdade Alagoana de Tecnologia (FAT).
MANUELLA MARIA DE LYRA ALCÂNTARA CARVALHO
Mestra em Administração pela UFPE, Especialista em Gerenciamento de Projetos pela FGV e Graduada em Administração pela UFAL, Professora da Faculdade de Tecnologia de Alagoas/FAT, tem experiência como consultora empresarial, com ênfase em Projetos e Marketing.
MARIA DO SOCORRO LIRA MONTEIRO (in memorian)
Doutora em Economia Aplicada/UNICAMP, Mestra em Economia Rural/ UFPB, graduada em Ciências Econômicas/UFPI, Professora Associada IV da UFPI, atuando no Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento e Meio Ambiente da Rede PRODEMA/UFPI. Tem experiência na área de Economia, com ênfase em Economia Agrária.
RAQUEL DA SILVA PEREIRA
Doutora em Ciências Sociais e Mestre em Administração pela PUC/SP, Especialista em Administração de Recursos Humanos, pela ESAN, Bacharel em Administração de Empresas pela USJT, Professora e pesquisadora do Programa de Pós-graduação em Administração (PPGA/USCS). É fundadora e líder do Grupo de Pesquisa CNPq denominado GDS - Gestão para o Desenvolvimento Sustentável.
RAQUEL MARIA FONTES DO AMARAL PEREIRA
Doutora em Geografia Humana pela Universidade de São Paulo, com estágio sanduíche na Universidade de Barcelona, Mestra em Educação pela UFSC, Geógrafa pela UFSC, Professora do Programa de Pós-Graduação em Geografia da UFSC e da UNIVALI-SC, bolsista de produtividade nível 2 do CNPq, atuando nos temas: formação socioespacial, desenvolvimento regional e urbano.
RENATA VIVIANE MALHERME BARBOSA
Graduanda em Bacharelado em Turismo pela UFPI/CMRV, Diretora de Planejamento e Projetos Empresa Júnior de Turismo – ROTAS.
RENAN BERNARDO FERREIRA DE OLIVEIRA
Biólogo pela UFPE, atua com Turismo Sustentável em Porto de Galinhas/PE.
RODRIGO DE SOUSA MELO
Doutor em Desenvolvimento e Meio Ambiente pela UFPI, Mestre em Desenvolvimento e Meio Ambiente pela UFPB, Graduado em Turismo pela PUC/PE Especialização em Gestão de Ambientes Costeiros Tropicais pela UFPE, Professor Adjunto UFPI/CMRV, tem experiência em Turismo e Sustentabilidade.
RUTT KELES ALEXANDRE DA SILVA
Mestra em Desenvolvimento e Meio Ambiente/PRODEMA/UFPE, Geógrafa UFPE, integra o Laboratório de Estudos sobre Espaço, Cultura e Política (LECgeo)/UFPE e o grupo de estudos interdisciplinar em Geografia Humana, Geografia Regional, Urbana e Cultural.
THIAGO DE SOUSA SANTOS
Doutor em Administração pela USCS, Mestre em Administração pela UFLA, Bacharel em Administração pela UFSJ, Professor do IFSULDEMINAS/Campus Poços de Caldas, Pesquisador sobre Desenvolvimento Regional, Turismo e Empreendedorismo, pesquisador do grupo de pesquisa Gestão para o Desenvolvimento Sustentável GDS/USCS e Grupo de Estudos em Redes, Estratégia e Inovação GEREI/UFLA.
WALERY COSTA DOS REIS
Doutor em Administração pela UFPE com estágio doutoral no Canadá/Téluq/Université de Quebec, Mestre em Administração pela UFRN, Mestre em Gestão Empresarial pela EBAPE/FGV/RJ, MBA em Gestão Financeira Auditoria e Controladoria pela FGV/RJ, e Graduado em Administração pelo CESUPA, Professor do IFPA/Campus Paragominas.
Mestre em Desenvolvimento e Meio Ambiente pela Rede PRODEMA/UFPI, Especialista em Turismo pela FISIG, Bacharel em Turismo pela UFPI, Professor do curso de Bacharelado em Turismo da UFPI, do curso de Administração Pública e dos cursos de Pós-Graduação do Instituto Dexter de Parnaíba/PI, Orientador de TCC da UESPI.
ANDRÉ DA SILVA DUTRA
Mestre em Turismo e Hotelaria pela Universidade do Vale do Itajaí/UNIVALI-SC, Especialista em Educação Física Escolar pela UFPI, Professor do IFMA/Timon, desenvolve projetos na tríade ensino-pesquisa e extensão, com interesse em educação física escolar para a prática do kitesurf, memória e os aspectos socioculturais dos fenômenos esportivos.
CAIO AUGUSTO AMORIM MACIEL
Pós-doutor pela School of Global Studies da University of Sussex/UK, Doutor em Geografia pela UFRJ, realizou estágio pós-doutoral na Universidade de Sussex, Reino Unido, Professor da UFPE, coordenador do Laboratório de Estudos sobre Espaço, Cultura e Política (LECgeo)/UFPE desde 2008, conduz estudos sobre região, paisagem e espaço público.
CARLOS CÉSAR DE OLIVEIRA LACERDA
Doutorando em Administração pela UECE, Mestre em Administração pelo PROPAD/UFPE, Bacharel em Administração pela UEPB, Professor na UECE, participa dos grupos de pesquisa: Laboratório de Estudos Urbanos e Política da Mobilidade (MOBIS)/UFPE e Estudos Organizacionais, Tecnologias Digitais e Pesquisa Qualitativa (EO-TEDPEQ)/UECE.
DARLENE SILVA DOS SANTOS
Doutoranda em Educação pela UFU, Mestre em Administração de Empresas pela UNIFOR, Especialista em Gestão de Negócios/UNICE, Pedagoga pela UFPI, Professora da UFPI/CMRV, pesquisadora no grupo Gênero, Corpo, Sexualidade e Educação (GPECS)/UFU.
FERNANDO GOMES DE PAIVA JÚNIOR
Pós-doutor pelo Programa Nacional de Pós-doutorado (PNPD)/UFPB, Doutor em Administração pela UFMG, Mestre em Administração pela Universidad de Deusto, País Basco/Espanha, Graduado em Administração pela UFPE, Professor e pesquisador do Programa de Pós-graduação em Administração da UFPE, coordenador do grupo de pesquisa Lócus de Investigação em Economia Criativa, líder de tema da Divisão de Gestão de Ciência, Tecnologia e Inovação (GCT) da ANPAD e Bolsista de Produtividade CNPq PQ 2.
FRANCISCA MARIA COSME DE CARVALHO
Doutoranda em Administração pelo Centro Universitário FEI, Mestra em Desenvolvimento e Meio Ambiente pela Rede PRODEMA/UFPI, Bacharel em Administração pela UFPB, Professora Adjunta I da UFPI, pesquisadora do Núcleo Interdisciplinar de Pesquisas em Administração e Inovação/NIPAI nas áreas de Empreendedorismo Solidário e Desenvolvimento Local.
GILBERTO GONÇALVES RODRIGUES
Doutor em Ecologia pela Technische Universität Carolo Wilhelmina Brauschweig/Alemanha, Mestre em Ecologia pela UFRS, Biólogo pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, Professor Adjunto IV da UFPE, do Programa de Pós Graduação em Morfotecnologia e do Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento e Meio Ambiente/UFPE, líder do grupo de pesquisa Ecologia de Águas Continentais, coordenador do laboratório ARRE Água/CB/UFPE, faz parte do conselho gestor de Unidades de Conservação do Estado de Pernambuco, no âmbito federal, estadual e municipal.
GIRLÂNIO VIDAL DE LIMA
Mestre e graduado em Administração pela UFPE, Professor do IFPI, membro do grupo de pesquisa Lócus de Investigação em Economia Criativa. Tem interesse nas áreas de Empreendedorismo, Inovação, Estudos Culturais e Economia Criativa.
HENRIQUE CÉSAR MUZZIO DE PAIVA BARROSO
Doutor em Administração pela FGV/EAESP/, Professor Adjunto 4 da UFPE/DCA, atua no Programa de Pós-Graduação em Administração (PROPAD), é membro do Comitê Científico EPQ da ANPAD (2018-2020), líder do grupo de pesquisa: Lócus de Investigação em Economia Criativa, e pesquisador do Grupo Redes, Sociabilidades e Poder. Pesquisas com ênfase em Estudos Organizacionais, atuando principalmente nos seguintes temas: Gestão Criativa; Simbolismo e Cultura.
KARLA OLAZÁBAL RAMÍREZ
Socióloga da Pontifícia Universidade Católica do Perú (PUCP), com estudos em Monitoramento e Avaliação de Programas e Projetos Sociais. Atualmente, exerce consultoria sobre Voluntariado Corporativo e Responsabilidade Social na empresa Cementos Pacasmayo, participou de projetos vinculados a matérias de desenvolvimento, trabalho voluntário e gênero.
KAROLINDA ALBUQUERQUE DE LIMA
Graduanda em Bacharelado em Turismo pela UFPI/CMRV, Diretora Comercial da Empresa Júnior de Turismo - ROTAS, pesquisa sobre subjetividade dos jovens periféricos de Parnaíba/PI.
KELSEN ARCÂNGELO FERREIRA E SILVA
Doutor em Educação pela UFPI, Mestre em Administração pela UNIFOR, MBA em Gestão Empresarial pela FGV/RJ, Especialista em Gestão de Recursos Humanos pela UECE, Graduado em Administração pela FSA.
LORENNA KAROLLY SANTOS DA SILVA
Mestra em Administração pela UFPE, Graduada em Administração pela UFAL, Professora da Faculdade Alagoana de Tecnologia (FAT).
MANUELLA MARIA DE LYRA ALCÂNTARA CARVALHO
Mestra em Administração pela UFPE, Especialista em Gerenciamento de Projetos pela FGV e Graduada em Administração pela UFAL, Professora da Faculdade de Tecnologia de Alagoas/FAT, tem experiência como consultora empresarial, com ênfase em Projetos e Marketing.
MARIA DO SOCORRO LIRA MONTEIRO (in memorian)
Doutora em Economia Aplicada/UNICAMP, Mestra em Economia Rural/ UFPB, graduada em Ciências Econômicas/UFPI, Professora Associada IV da UFPI, atuando no Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento e Meio Ambiente da Rede PRODEMA/UFPI. Tem experiência na área de Economia, com ênfase em Economia Agrária.
RAQUEL DA SILVA PEREIRA
Doutora em Ciências Sociais e Mestre em Administração pela PUC/SP, Especialista em Administração de Recursos Humanos, pela ESAN, Bacharel em Administração de Empresas pela USJT, Professora e pesquisadora do Programa de Pós-graduação em Administração (PPGA/USCS). É fundadora e líder do Grupo de Pesquisa CNPq denominado GDS - Gestão para o Desenvolvimento Sustentável.
RAQUEL MARIA FONTES DO AMARAL PEREIRA
Doutora em Geografia Humana pela Universidade de São Paulo, com estágio sanduíche na Universidade de Barcelona, Mestra em Educação pela UFSC, Geógrafa pela UFSC, Professora do Programa de Pós-Graduação em Geografia da UFSC e da UNIVALI-SC, bolsista de produtividade nível 2 do CNPq, atuando nos temas: formação socioespacial, desenvolvimento regional e urbano.
RENATA VIVIANE MALHERME BARBOSA
Graduanda em Bacharelado em Turismo pela UFPI/CMRV, Diretora de Planejamento e Projetos Empresa Júnior de Turismo – ROTAS.
RENAN BERNARDO FERREIRA DE OLIVEIRA
Biólogo pela UFPE, atua com Turismo Sustentável em Porto de Galinhas/PE.
RODRIGO DE SOUSA MELO
Doutor em Desenvolvimento e Meio Ambiente pela UFPI, Mestre em Desenvolvimento e Meio Ambiente pela UFPB, Graduado em Turismo pela PUC/PE Especialização em Gestão de Ambientes Costeiros Tropicais pela UFPE, Professor Adjunto UFPI/CMRV, tem experiência em Turismo e Sustentabilidade.
RUTT KELES ALEXANDRE DA SILVA
Mestra em Desenvolvimento e Meio Ambiente/PRODEMA/UFPE, Geógrafa UFPE, integra o Laboratório de Estudos sobre Espaço, Cultura e Política (LECgeo)/UFPE e o grupo de estudos interdisciplinar em Geografia Humana, Geografia Regional, Urbana e Cultural.
THIAGO DE SOUSA SANTOS
Doutor em Administração pela USCS, Mestre em Administração pela UFLA, Bacharel em Administração pela UFSJ, Professor do IFSULDEMINAS/Campus Poços de Caldas, Pesquisador sobre Desenvolvimento Regional, Turismo e Empreendedorismo, pesquisador do grupo de pesquisa Gestão para o Desenvolvimento Sustentável GDS/USCS e Grupo de Estudos em Redes, Estratégia e Inovação GEREI/UFLA.
WALERY COSTA DOS REIS
Doutor em Administração pela UFPE com estágio doutoral no Canadá/Téluq/Université de Quebec, Mestre em Administração pela UFRN, Mestre em Gestão Empresarial pela EBAPE/FGV/RJ, MBA em Gestão Financeira Auditoria e Controladoria pela FGV/RJ, e Graduado em Administração pelo CESUPA, Professor do IFPA/Campus Paragominas.