ÁGUA, ALIMENTO E ENERGIA:
práticas testadas pelo Programa Conexus Bioma Pampa
Autores: Ana Paula Moreira Rovedder - Danilo Rheinheimer dos Santos - Camila Tavares Paim - Gabriele Faverzani Fontella Gabrielle Mota Rico Pereira - Jéssica Puhl Croda - Matheus Degrandi Gazzola - Pedro Braga Nunes - Betina Camargo Alisson Vicente Zarnott - Ricardo Bergamo Schenato
O Programa Conexus Bioma Pampa visa promover as seguranças: alimentar, hídrica e energética em assentamentos da Reforma Agrária no Rio Grande do Sul, com ênfase na qualidade e enriquecimento de quintais agroflorestais e na recuperação de nascentes. Nascido da parceria entre o Núcleo de Estudos em Agricultura Familiar (Nesaf) e o Núcleo de Estudos e Pesquisas em Recuperação de Áreas Degradadas (Neprade) da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), baseia-se nas experiências do Projeto Quintais Sustentáveis e as vincula à abordagem NEXUS (FAO) para segurança alimentar, hídrica e energética. Propomos uma análise de como equilibrar diferentes usos dos recursos energéticos, alimentares e hídricos mantendo a conservação dos ecossistemas. Para tanto, analisamos indicadores das três seguranças, a partir de uma abordagem adaptada às realidades dos agricultores assentados.
Neste material você encontrará informações sobre o enriquecimento dos quintais agroflorestais, a utilização da cobertura do solo e adubação verde, recuperação de nascentes e matas ciliares e a valorização da biodiversidade e do conhecimento tradicional. Dessa forma, o intuito da obra é de que nossos leitores e leitoras possam continuar compartilhando seus saberes e inspirando novas formas de produção.
Digital
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Editora: EDITORA CRV
ISBN:978-65-5868-643-9
ISBN DIGITAL:978-65-5868-642-2
DOI: 10.24824/978655868643.9
Ano de edição: 2021
Distribuidora: EDITORA CRV
Número de páginas: 60
Formato do Livro: 16x23 cm
Número da edição:1
ANA PAULA MOREIRA ROVEDDER
Professora Associada do Departamento de Ciências Florestais, Universidade Federal de Santa Maria, orientadora de mestrado e doutorado pelo Programa de Pós-Graduação em Engenharia Florestal e pelo Programa de Pós-Graduação em Engenharia Agrícola, ambos da UFSM. Coordenadora do Núcleo de Estudos e Pesquisas em Recuperação de Áreas Degradadas (NEPRADE), vinculado ao DGP/CNPq e Membro do Conselho da Sociedade Brasileira de Restauração Ecológica (SOBRE), Gestão 2019-2021. Desenvolve pesquisa e extensão em Restauração ecológica, relação solo-floresta e invasão biológica nos biomas Pampa e Mata Atlântica. Dedica-se ao desenvolvimento e pesquisa da relação entre grupos sociais e a restauração ecológica, com ênfase aos assentamentos da reforma agrária e agricultura familiar. Colabora como especialista em programas, comissões e redes como o Invasoras RS, Pró-Espécies, WebAmbiente, PanNexus etc.
DANILO RHEINHEIMER DOS SANTOS
Membro da Academia Francesa de Agricultura. Diretor-Presidente da Fundação Estadual de Pesquisa Agropecuária do Estado do Rio Grande do Sul durante o período 2011/2014. Professor Titular da Universidade Federal de Santa Maria. Atuou como Professor Visitante na Université de Poitiers – França (2018-2019). Mestre em Agronomia pela Universidade Federal de Santa Maria (1991) e doutorado em Ciências do Solo pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2000). Pós-Doutorado no INRA-Versailles/França em 2005-2006. Ministrou aulas na Universidade de Santa Catarina, de Química Analítica, Introdução à Ciência do Solo e Fertilidade do Solo. Em maio de ministrou na Universidade Federal de Santa Maria, aulas na Graduação em Agronomia, Engenharia Floresta, Zootecnia e Agricultura Familiar e Sustentabilidade. Atualmente é pesquisador IC do CNPq. Diretor-Presidente do Núcleo de Estudos em Solos e Água na Agricultura Familiar. Esse núcleo é composto por mais de 20 Entidades ligadas à Agricultura Familiar Brasileira. Eu sou o coordenador do Grupo de Pesquisa "Biogeoquímica e Produtividade do Solo". Atua no Programa de Pós-Graduação em Ciência do Solo. Experiência na área de Agronomia, especialmente, na Agricultura Familiar, com ênfase na biogeoquímica dos elementos e na contaminação ambiental.
CAMILA TAVARES PAIM
Acadêmica do Curso de Engenharia Florestal da Universidade Federal de Santa Maria – UFSM. Integrante do Núcleo de Estudos e Pesquisas em Recuperação de Áreas Degradadas (NEPRADE), vinculado ao Departamento de Ciências Florestais, e bolsista do Programa Conexus Bioma Pampa. Tem interesse em estudos relacionados à recuperação de áreas degradadas, sistemas agroflorestais, tecnologias sociais e extensão rural.
GABRIELE FAVERZANI FONTELLA
Estudante de Engenharia Florestal pela Universidade Federal de Santa Maria – UFSM (2019). Atualmente, faz iniciação científica em Engenharia Florestal na Universidade Federal de Santa Maria e integrante do Núcleo de Estudos e Pesquisas em Recuperação de Áreas Degradadas (NEPRADE) do Departamento de Ciências Florestais. Tem interesse em estudos relacionados a sistema agroflorestais (SAFs), tecnologias sociais para pequenas(os) agricultoras(es) e assentadas(os) e empoderamento feminino no campo.
GABRIELLE MOTA RICO PEREIRA
Estudante de Engenharia Florestal na UFSM, bolsista do Núcleo de Estudos e Pesquisa em Recuperação de Áreas Degradadas (NEPRADE).
JÉSSICA PUHL CRODA
Graduação em Engenharia Florestal pela Universidade Federal de Santa Maria, Campus Frederico Westphalen-RS, com período de Mobilidade Acadêmica Nacional na Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, RJ (2016). Mestrado em Engenharia Agrícola (PPGEA/UFSM) na área de concentração de Engenharia Agroambiental (2018). Doutorado em andamento em Engenharia Florestal (PPGEF/UFSM) (2019). Residência Agroflorestal pela Universidade Federal de Rondônia (UNIR) Campus Rolim de Moura, RO (2018). Docente voluntária na Escola Família Agrícola Jean Pierre Mingan (Acrelândia-AC, 2017). Possui experiência trabalhando com Sistemas Agroflorestais, com destaque para a região sudeste pela Embrapa Agrobiologia (Seropédica, RJ, 2016), na Amazônia pelo Projeto RECA (Porto Velho-RO, 2018) e na Região SUL pelo Núcleo de Estudos e Pesquisas em Recuperação de Áreas Degradadas (NEPRADE/UFSM, 2017). Realiza pesquisas e extensão em SAF voltados para a Agricultura Familiar e a Agroecologia, além de estudos em Restauração Ecológica e Recuperação de Áreas Degradadas. Atua no Programa Conexus Bioma Pampa, desenvolvendo pesquisa de forma participativa com os Assentamentos da Reforma Agrária, com enfoque na abordagem Nexus (FAO) e nos quintais agroflorestais.
MATHEUS DEGRANDI GAZZOLA
Possui graduação em Engenharia Florestal pela Universidade Federal de Santa Maria. Mestrando no Programa de Pós-Graduação em Engenharia Agrícola (PPGEA) da UFSM, e integrante do Núcleo de Estudos e Pesquisas em Recuperação de Áreas Degradadas (NEPRADE). Tem experiência em identificação de espécies florestais e em implantações e planejamentos de Sistemas Agroflorestais e outras formas de restauração ecológica.
PEDRO BRAGA NUNES
Acadêmico do Curso de Engenharia Florestal da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM). Atualmente bolsista no Núcleo de Estudos e Pesquisa em Recuperação de Áreas Degradadas (NEPRADE) vinculado ao Departamento de Ciências Florestais.
BETINA CAMARGO
Engenheira florestal graduada pela Universidade Federal de Santa Maria (2016). Doutoranda no Programa de Pós-Graduação em Engenharia Agrícola da Universidade Federal de Santa Maria. Integrante do Núcleo de Estudos e Pesquisas em Recuperação de Áreas Degradadas (NEPRADE). Experiência em restauração ecológica.
ALISSON VICENTE ZARNOTT
Professor do Departamento de Educação Agrícola e Extensão Rural (DEAER) do Centro de Ciências Rurais (CCR) da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) e do PPG em Extensão Rural da UFSM. Formado em Engenharia Agronômica pela Universidade Federal de Pelotas (2004). Mestre em Agroecossistemas pela Universidade Federal de Santa Catarina (2009), Especialista em Agricultura Familiar Camponesa e Educação do Campo (2011) pela UFSM e Doutor em Extensão Rural pelo PPG Extensão Rural da UFSM pesquisando a Participação Social nos Programas de Extensão Rural para assentamentos de Reforma Agrária. Experiência em pesquisa e projetos de extensão envolvendo temas como: desenvolvimento rural, políticas públicas, reforma agrária e extensão rural.
RICARDO BERGAMO SCHENATO
Graduou-se em Agronomia pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), possui mestrado pelo Programa de Pós-Graduação em Ciência do Solo (2009) dessa mesma instituição e doutorado pelo Programa de Pós-graduação em Ciência do Solo da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS). Foi professor da Unipampa – Campus Alegrete entre 2010 e 2013 e atualmente é professor no Departamento de Solos da Universidade Federal de Santa Maria, atuando nas áreas de Pedometria, Morfologia, Gênese e Classificação de solos, Relação solo-vegetação, Modelagem Ambiental e Sistemas Agroflorestais.
Professora Associada do Departamento de Ciências Florestais, Universidade Federal de Santa Maria, orientadora de mestrado e doutorado pelo Programa de Pós-Graduação em Engenharia Florestal e pelo Programa de Pós-Graduação em Engenharia Agrícola, ambos da UFSM. Coordenadora do Núcleo de Estudos e Pesquisas em Recuperação de Áreas Degradadas (NEPRADE), vinculado ao DGP/CNPq e Membro do Conselho da Sociedade Brasileira de Restauração Ecológica (SOBRE), Gestão 2019-2021. Desenvolve pesquisa e extensão em Restauração ecológica, relação solo-floresta e invasão biológica nos biomas Pampa e Mata Atlântica. Dedica-se ao desenvolvimento e pesquisa da relação entre grupos sociais e a restauração ecológica, com ênfase aos assentamentos da reforma agrária e agricultura familiar. Colabora como especialista em programas, comissões e redes como o Invasoras RS, Pró-Espécies, WebAmbiente, PanNexus etc.
DANILO RHEINHEIMER DOS SANTOS
Membro da Academia Francesa de Agricultura. Diretor-Presidente da Fundação Estadual de Pesquisa Agropecuária do Estado do Rio Grande do Sul durante o período 2011/2014. Professor Titular da Universidade Federal de Santa Maria. Atuou como Professor Visitante na Université de Poitiers – França (2018-2019). Mestre em Agronomia pela Universidade Federal de Santa Maria (1991) e doutorado em Ciências do Solo pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2000). Pós-Doutorado no INRA-Versailles/França em 2005-2006. Ministrou aulas na Universidade de Santa Catarina, de Química Analítica, Introdução à Ciência do Solo e Fertilidade do Solo. Em maio de ministrou na Universidade Federal de Santa Maria, aulas na Graduação em Agronomia, Engenharia Floresta, Zootecnia e Agricultura Familiar e Sustentabilidade. Atualmente é pesquisador IC do CNPq. Diretor-Presidente do Núcleo de Estudos em Solos e Água na Agricultura Familiar. Esse núcleo é composto por mais de 20 Entidades ligadas à Agricultura Familiar Brasileira. Eu sou o coordenador do Grupo de Pesquisa "Biogeoquímica e Produtividade do Solo". Atua no Programa de Pós-Graduação em Ciência do Solo. Experiência na área de Agronomia, especialmente, na Agricultura Familiar, com ênfase na biogeoquímica dos elementos e na contaminação ambiental.
CAMILA TAVARES PAIM
Acadêmica do Curso de Engenharia Florestal da Universidade Federal de Santa Maria – UFSM. Integrante do Núcleo de Estudos e Pesquisas em Recuperação de Áreas Degradadas (NEPRADE), vinculado ao Departamento de Ciências Florestais, e bolsista do Programa Conexus Bioma Pampa. Tem interesse em estudos relacionados à recuperação de áreas degradadas, sistemas agroflorestais, tecnologias sociais e extensão rural.
GABRIELE FAVERZANI FONTELLA
Estudante de Engenharia Florestal pela Universidade Federal de Santa Maria – UFSM (2019). Atualmente, faz iniciação científica em Engenharia Florestal na Universidade Federal de Santa Maria e integrante do Núcleo de Estudos e Pesquisas em Recuperação de Áreas Degradadas (NEPRADE) do Departamento de Ciências Florestais. Tem interesse em estudos relacionados a sistema agroflorestais (SAFs), tecnologias sociais para pequenas(os) agricultoras(es) e assentadas(os) e empoderamento feminino no campo.
GABRIELLE MOTA RICO PEREIRA
Estudante de Engenharia Florestal na UFSM, bolsista do Núcleo de Estudos e Pesquisa em Recuperação de Áreas Degradadas (NEPRADE).
JÉSSICA PUHL CRODA
Graduação em Engenharia Florestal pela Universidade Federal de Santa Maria, Campus Frederico Westphalen-RS, com período de Mobilidade Acadêmica Nacional na Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, RJ (2016). Mestrado em Engenharia Agrícola (PPGEA/UFSM) na área de concentração de Engenharia Agroambiental (2018). Doutorado em andamento em Engenharia Florestal (PPGEF/UFSM) (2019). Residência Agroflorestal pela Universidade Federal de Rondônia (UNIR) Campus Rolim de Moura, RO (2018). Docente voluntária na Escola Família Agrícola Jean Pierre Mingan (Acrelândia-AC, 2017). Possui experiência trabalhando com Sistemas Agroflorestais, com destaque para a região sudeste pela Embrapa Agrobiologia (Seropédica, RJ, 2016), na Amazônia pelo Projeto RECA (Porto Velho-RO, 2018) e na Região SUL pelo Núcleo de Estudos e Pesquisas em Recuperação de Áreas Degradadas (NEPRADE/UFSM, 2017). Realiza pesquisas e extensão em SAF voltados para a Agricultura Familiar e a Agroecologia, além de estudos em Restauração Ecológica e Recuperação de Áreas Degradadas. Atua no Programa Conexus Bioma Pampa, desenvolvendo pesquisa de forma participativa com os Assentamentos da Reforma Agrária, com enfoque na abordagem Nexus (FAO) e nos quintais agroflorestais.
MATHEUS DEGRANDI GAZZOLA
Possui graduação em Engenharia Florestal pela Universidade Federal de Santa Maria. Mestrando no Programa de Pós-Graduação em Engenharia Agrícola (PPGEA) da UFSM, e integrante do Núcleo de Estudos e Pesquisas em Recuperação de Áreas Degradadas (NEPRADE). Tem experiência em identificação de espécies florestais e em implantações e planejamentos de Sistemas Agroflorestais e outras formas de restauração ecológica.
PEDRO BRAGA NUNES
Acadêmico do Curso de Engenharia Florestal da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM). Atualmente bolsista no Núcleo de Estudos e Pesquisa em Recuperação de Áreas Degradadas (NEPRADE) vinculado ao Departamento de Ciências Florestais.
BETINA CAMARGO
Engenheira florestal graduada pela Universidade Federal de Santa Maria (2016). Doutoranda no Programa de Pós-Graduação em Engenharia Agrícola da Universidade Federal de Santa Maria. Integrante do Núcleo de Estudos e Pesquisas em Recuperação de Áreas Degradadas (NEPRADE). Experiência em restauração ecológica.
ALISSON VICENTE ZARNOTT
Professor do Departamento de Educação Agrícola e Extensão Rural (DEAER) do Centro de Ciências Rurais (CCR) da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) e do PPG em Extensão Rural da UFSM. Formado em Engenharia Agronômica pela Universidade Federal de Pelotas (2004). Mestre em Agroecossistemas pela Universidade Federal de Santa Catarina (2009), Especialista em Agricultura Familiar Camponesa e Educação do Campo (2011) pela UFSM e Doutor em Extensão Rural pelo PPG Extensão Rural da UFSM pesquisando a Participação Social nos Programas de Extensão Rural para assentamentos de Reforma Agrária. Experiência em pesquisa e projetos de extensão envolvendo temas como: desenvolvimento rural, políticas públicas, reforma agrária e extensão rural.
RICARDO BERGAMO SCHENATO
Graduou-se em Agronomia pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), possui mestrado pelo Programa de Pós-Graduação em Ciência do Solo (2009) dessa mesma instituição e doutorado pelo Programa de Pós-graduação em Ciência do Solo da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS). Foi professor da Unipampa – Campus Alegrete entre 2010 e 2013 e atualmente é professor no Departamento de Solos da Universidade Federal de Santa Maria, atuando nas áreas de Pedometria, Morfologia, Gênese e Classificação de solos, Relação solo-vegetação, Modelagem Ambiental e Sistemas Agroflorestais.