Autores: Wilson João Zonin - Vinícius Mattia - Natália Cardoso dos Santos - Irene Carniatto (Organizadores)
Editora: EDITORA CRV
ISBN:978-65-251-4533-4
ISBN DIGITAL:978-65-251-4531-0
DOI: 10.24824/978652514533.4
Ano de edição: 2023
Distribuidora: EDITORA CRV
Número de páginas: 340
Formato do Livro: 16x23 cm
Número da edição:1
WILSON JOÃO ZONIN
Doutor em Meio Ambiente e Desenvolvimento Rural pela Universidade Federal do Paraná. Mestre em Extensão Rural pela Universidade Federal de Santa Maria. Engenheiro Agrônomo pela Universidade Federal de Santa Maria. Professor do Centro de Ciências Agrárias e do Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural Sustentável da Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
VINÍCIUS MATTIA
Doutorando em Desenvolvimento Rural Sustentável pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná. mestre em Desenvolvimento Rural Sustentável pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná. Engenheiro Agrônomo pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná. Professor colaborador do Centro de Ciências Agrárias da Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
NATÁLIA CARDOSO DOS SANTOS
Doutoranda em Desenvolvimento Rural Sustentável pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná. Mestre em Agronomia pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná. Engenheira Agrônoma pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná. Professora do curso Técnico em Agronegócio no Colégio Estadual Cívico Militar Frentino Sackser e do curso de Agronomia da Faculdade ISEPE Rondon.
IRENE CARNIATTO
Pós-Doutora em Educação com foco em Internacionalização e Redes Internacionais de Pesquisa, pela Universidade Federal de Mato Grosso. Doutora em Ciências Florestais, Conservação e Planejamento Integrado de Bacias e Recursos Hídricos pela Universidade Federal do Paraná. Mestra em Educação em Ciências pela Universidade Metodista de Piracicaba. Graduação em Licenciatura em Ciências Habilitação em Matemática pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná. Professora na Universidade Estadual do Oeste do Paraná. Professora do curso de Ciências Biológicas e do Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural Sustentável da Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
ANTÔNIO MARCOS DINIZ
Professor na Faculdade de Ensino Superior de Marechal Cândido Rondon (ISEPE RONDON). Mestre em Desenvolvimento Rural Sustentável pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE), doutorando em Desenvolvimento Rural Sustentável na UNIOESTE.
ÉRICA RODRIGUES
Soldado na Polícia Militar do Paraná, atualmente prestando serviços para o Ministério da Justiça e Segurança Pública, na Coordenação Geral de Fronteiras - CGFron. Doutoranda em Desenvolvimento Rural Sustentável (PPGDRS) pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE). Mestra em Desenvolvimento Rural Sustentável pela (UNIOESTE). Formada em Administração pela (UNIOESTE).
ÉLISTER LILIAN BRUM BALESTRIN FANIN
Doutoranda em Desenvolvimento Rural Sustentável (PPGDRS) pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE). Mestra em Desenvolvimento Regional pela Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UFPR). Formada em Nutrição pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC).
VANDERLEI FRANCK THIES
Professor Visitante no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul. Doutor e Mestre em Desenvolvimento Rural pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS). Formado em Agronomia pela Universidade Federal de Pelotas (UFPel).
FÁBIO CORBARI
Professor e coordenador de pesquisa e extensão na Faculdade de Ensino Superior de São Miguel do Iguaçu (UNIGUAÇU/FAESI). Doutor e Mestre em Desenvolvimento Rural Sustentável pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE). Formado em Agronomia pela UNIOESTE.
CLÉRIO PLEIN
Professor Associado na Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE). Doutor e Mestre em Desenvolvimento Rural pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS). Bacharel em Economia Doméstica pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE).
JOSEANE CARLA SCHABARUM
Professora colaborada na Universidade Estadual do Centro-Oeste (UNICENTRO). Doutoranda em Desenvolvimento Rural Sustentável (PPGDRS) pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE). Mestre em Agroecologia e Desenvolvimento Rural Sustentável, e formada em Nutrição pela Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS).
ROSÂNGELA APARECIDA DE MEDEIROS HESPANHOL
Professora dos cursos de Graduação e Pós-Graduação em Geografia (UNIOESTE). Doutora pela Universidade Estadual Paulista (UNESP).
ANTONIO NIVALDO HESPANHOL
Doutor e mestre em Geografia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP). Formado em Geografia pela UNESP.
ETHOL EXIME
Doutorando e Mestre em Desenvolvimento Rural Sustentável (PPGDRS) pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE). Formado em Relações Internacionais pelo Centro Universitário Hermínio da Silveira (IBMR).
TAIANE APARECIDA RIBEIRO NEPOMOCENO
Doutoranda em Desenvolvimento Rural Sustentável (PPGDRS) pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE). Mestra em Ciências Ambientais pela UNIOESTE e Bióloga pelo Centro Universitário Fundação Assis Gurgacz (FAG).
ALBERTO FEIDEN
Pesquisador da Embrapa Pantanal e Professor do Programa de Pós-graduação em Desenvolvimento Rural Sustentável (PPGDRS) da Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE). Doutor em Agronomia pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRJ). Mestre em Ciências do Solo pela Universidade Federal do Paraná (UFPR). Formado em Agronomia pela UFPR.
EVANDRO ALVES BARBOSA FILHO
Professor Adjunto da Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE), Campus de Francisco Beltrão no Curso de Bacharelado em Serviço Social. Professor Permanente do Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural Sustentável (PPGDRS) da UNIOESTE. Pós-Doutor, Doutor e Mestre em Serviço Social pela Universidade Federal de Pernambuco (UFPE). Estágio Doutoral no Exterior em Sociologia da Saúde na University of Cape Town (UCT), África do Sul.
MARIA LUIZA FISCHER
Doutoranda e Mestre em Zootecnia pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE). Formada em Zootecnia pela UNIOESTE.
LUANE LAÍSE OLIVEIRA RIBEIRO
Doutoranda e Mestre em Agronomia (PPGA) pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE). Formada em Agronomia pela Universidade Federal Rural da Amazônia (UFRA). Técnica em Agropecuária pelo Instituto Federal de Ciência e Tecnologia do Pará (IFPA).
GUILHERME AUGUSTO BÖES SACKSER
Mestrando em Agronomia (PPGA) na Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE). Formado em Agronomia pela UNIOESTE e em Técnico em Agropecuária pelo Colégio Agrícola Estadual de Toledo.
NARDEL LUIZ SOARES DA SILVA
Professor associado na Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE). Doutor em Agronomia pela Universidade Estadual de Maringá (UEM). Mestre em Agroecossistemas pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). Formado em Agronomia pela UFSC.
EVANDRO MENDES DE AGUIAR
Doutorando pelo Programa de Pós-Graduação Stricto Sensu em Desenvolvimento Rural Sustentável da UNIOESTE, Mestre em Desenvolvimento Rural Sustentável (UNIOESTE, 2021), Graduado em Ciência da Computação (UNIPAR, 2001).
GEYSLER ROGIS FLOR BERTOLINI
Doutor em Engenharia de Produção (UFSC, 2009), Mestre em Engenharia de Produção (UFSC, 2004), Graduação em Administração de Empresas (FACCAR, 1998).
SANDRA MARIA COLTRE
Doutora em Engenharia de Produção (UFSC, 2004), Mestra em Administração (UFSC, 1994), Graduada em Administração (FECIVEL, 1985).
SILVANA ANITA WALTER
Doutora em Administração (PUC, 2010), Mestra em Administração (FURB, 2006), Graduada em Administração (UNIOESTE, 1996).
RAPHAEL MIRANDA MEDEIROS CRUZ
Docente do Instituto Federal do Paraná (IFPR) Campus Foz do Iguaçu, Doutorando do Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural Sustentável (PPGDRS).
THIAGO HENRIQUE LOPES
Docente do Instituto Federal do Paraná (IFPR) Campus Foz do Iguaçu, Doutorando do Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural Sustentável (PPGDRS).
DIRCEU BASSO
Docente da Universidade Federal da Integração Latino-Americana (UNILA) e conveniado com a Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE) no Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural Sustentável (PPGDRS), Doutor em Desenvolvimento Rural.
GILNEI SAURIN
Economista. Mestre em Desenvolvimento Regional e Agronegócio. Doutorando no PPGDRS – Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural Sustentável pela Unioeste, campus de Marechal Cândido Rondon.
JUSCELINO MARTINS COSTA JUNIOR
Engenheiro Agrônomo. Mestre em Agroecologia e Desenvolvimento Rural. Doutorando no PPGDRS – Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural Sustentável pela Unioeste, campus de Marechal Cândido Rondon.
DJONI ROOS
Docente da Unioeste. Doutor, mestre e graduado em Geografia.
JOÃO EDMILSON FABRINI
Docente da Unioeste. Doutor, mestre e graduado em Geografia.
SILVANA FILIPPI CHIELA RODRIGUES
Doutoranda em Desenvolvimento Rural Sustentável (PPG-DRS, Unioeste), Mestre em Administração pela Universidade Estadual de Maringá (UEM); Especialista em Metodologia do Ensino Superior pela União de Ensino Superior do Paraná (UESPAR); graduação em Administração pela Universidade Estadual de Maringá (UEM).
IRINEU COSTELLA
Doutorando em Desenvolvimento Rural Sustentável (PPG-DRS, Unioeste), Mestre em Teologia pela Pontifícia Universitas Lateranensis, Roma; Especialista em Teologia e Missão pela Escola Superior de Teologia e Espiritualidade Franciscana; Graduado em Filosofia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul – UFRGS; Graduado em Teologia pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul – PUCRS.
EMERSON FERREIRA SILVA
Doutorando em Desenvolvimento Rural Sustentável (PPG-DRS, Unioeste), Mestre em Desenvolvimento Rural Sustentável (PPG-DRS, Unioeste), Especialista em Educação Ambiental (EFICAZ); Graduação em Ciências Sociais pela Universidade Estadual de Maringá (UEM); docente do Instituto Federal do Paraná (IFPR) Campus Goioerê-PR.
NEIVA FEUSER CAPPONI
Doutora em Desenvolvimento Rural Sustentável (PPGDRS-UNIOESTE), Mestre em Administração Estratégica de Organizações pela Pontifícia Universidade do Paraná (PUCPR), Especialista em Gestão Estratégica em Recursos Humanos e na Docência do Ensino Superior. Graduada em Ciências Contábeis pela UNIOESTE. Docente em Ciências Contábeis pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná, campus de Cascavel/PR.
ALVORI AHLERT
Pós-Doutor em Educação, Doutor em Teologia (Área: Religião e Educação), Mestre em Educação nas Ciências (Área Filosofia). Professor Associado da Universidade Estadual do Oeste do Paraná- -UNIOESTE, no Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural Sustentável – PPG-DRS. Pesquisador da Linha de Pesquisa Formação de Professores, do Grupo de Extensão e Pesquisa em Educação Física Escolar – GEPEFE – e dos Grupos Interdisciplinar e Interinstitucional de Pesquisa e Extensão em Desenvolvimento Sustentável – GIIPEDES (Unioeste) – e Economia da Religião, do Centro de Estudos Socioeconômicos (UEM).
EDSON LUIS DE CARVALHO SILVA
Professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas – IFAM, Doutorando em Desenvolvimento Rural Sustentável (PPG-DRS Unioeste).
ANA CAROLINA DALLA VALLE
Engenheira Civil pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE), Mestranda em Desenvolvimento Rural Sustentável (PPG-DRS Unioeste).
FERNANDA ALINE GUNKEL
Graduada em Administração pela Faculdade de Ensino Superior de Marechal Cândido Rondon-Isepe- Rondon, Mestranda em Desenvolvimento Rural Sustentável (PPG-DRS Unioeste).
ALDI FEIDEN
Professor/pesquisador da Universidade Estadual do Oeste do Paraná, lotado no Campus de Toledo. Docente do Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural Sustentável, da Unioeste – Campus de Marechal Cândido Rondon.
ALTEVIR SIGNOR
Professor Adjunto da Universidade Estadual do Oeste do Paraná – Unioeste, Orientador e Docente do Programa de Pós-graduação em Desenvolvimento Rural Sustentável – PPGDRS da Unioeste Campus de Marechal Candido Rondon.
ANDERSON NUNES DE CARVALHO VIEIRA
Servidor Público de Carreira no DETRAN-MT e Professor na Faculdade de Tecnologia do SENAI-MT (FATEC-SENAI-MT). Mestre em Agronegócios e Desenvolvimento Regional (UFMT). Especialista em Gestão Pública (IFMT). Bacharel em Ciências Econômicas (UFMT).
DEISI GRAZIELA DE LIMA MARTINS
Professora horista da Universidade Paranaense (UNIPAR). Doutoranda em Desenvolvimento Rural Sustentável pela Universidade do Oeste do Paraná (UNIOESTE). Mestre em Desenvolvimento Local pela Universidade Católica Dom Bosco (UCDB). MBA em Controladoria pela UNIDERP. Formada em Administração pela Faculdade Integrada de Naviraí (FINAV).
ADRIANA MARIA DE GRANDI
Professora na Universidade Estadual do Paraná (UNIOESTE). Doutora em Engenharia Agrícola pela Universidade Federal de Viçosa (UFV). Mestre em Engenharia Agrícola pela UFV. Engenheira Agrícola pela UNIOESTE.
ARMIN FEIDEN
Professor da Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE) e coordenador do Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural Sustentável (PPGDRS). Doutor em Agronomia (Energia na Agricultura) pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP). Mestre em Engenharia Florestal (Conservação da Natureza) pela Universidade Federal do Paraná (UFPR). Formado em Zootecnia pela Universidade Estadual de Maringá (UEM) e Agronomia pela UFPR.
GUSTAVO FEDERICO APABLAZA
Doutorando em Desenvolvimento Rural Sustentável (PPGDRS) pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE). Mestre em Ciência, Tecnologia e Sociedade pela Universidad Nacional de Quilmes, Argentina. Especialista em Tecnologias Socias pela Universidade Federal de Integração Latino-Americana (UNILA), Licenciado em Sociologia pela Universidad Nacional de Cuyo, Argentina.
MARCIANE FACHINELLO
Assistente Administrativo na Prefeitura Municipal de Xanxerê-SC. Doutorando em Desenvolvimento Rural Sustentável (PPGDRS) pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE). Mestre em Agroecologia e Desenvolvimento Rural Sustentável, pela Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS). Especialista em Gestão Pública pelo Centro Universitário Internacional (UNINTER). Formada em Agronomia pela UFFS.
JUSCELINO MARTINS COSTA JUNIOR
Doutorando em Desenvolvimento Rural Sustentável (PPGDRS) pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE). Mestre em Agroecologia e Desenvolvimento rural pela Universidade Federal de São Carlos (UFSCar). Formado em Agronomia pela Universidade Federal do Cariri (UFCA).
TATIANE DOS SANTOS
Extensionista Rural da Emater/Ascar-RS. Doutoranda em Desenvolvimento Rural Sustentável (PPGDRS) pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE). Mestre em Ciência e Tecnologia Ambiental pela Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS). Especialista em Educação Ambiental pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM). Formada em Ciências Biológicas pela Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões.
JEFFERSON VORPAGEL
Pesquisador em Biopark Educação. Doutorando e Mestre em Desenvolvimento Rural Sustentável (PPGDRS) pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE). Secretário Executivo Bilíngue pela UNIOESTE. Graduando em Análise e Desenvolvimento de Sistemas em Biopark Educação.
VALDECIR JOSÉ ZONIN
Professor dos programas de pós-graduação em Ciência e Tecnologia Ambiental (PPGCTA) e em Desenvolvimento Rural Sustentável (PPGDRS), e do curso de Agronomia (UFFS). Doutor em Agronegócios pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS). Mestre em Engenharia de Produção e Sistemas (UNISINOS). Formado em Agronomia pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM).
ALINE COSTA GONZALEZ
Pesquisadora em nível de doutorado no Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural Sustentável da Universidade Estadual do Oeste do Paraná – UNIOESTE. Mestra em Ciências Ambientais pela mesma universidade.
TIAGO AMARAL
Professor no Instituto Federal do Paraná. Doutorando no Programa de Doutorado em Desenvolvimento Rural Sustentável da Universidade Estadual do Oeste do Paraná – UNIOESTE.
CHRISTINE NASCIMENTO GRABASKI
Doutoranda em Desenvolvimento Rural Sustentável – UNIOESTE, Campus de Marechal Cândido Rondon, Mestre em Geomática – UFSM, Economista Doméstica, Docente da UNIOESTE, Campus de Francisco Beltrão.
MARIA IZABEL RÊGO CABRAL
Doutora em Design pela Universidade Federal de Pernambuco. Docente do Centro Universitário do Vale do Ipojuca UniFAVIP Wyden.
ANA BEATRIZ MAIA
Doutoranda em Desenvolvimento Rural Sustentável (PPGDRS) pela UNIOESTE, Mestre em Agroecologia e Desenvolvimento Rural Sustentável (PPGADR) pela UFFS e formada em Engenharia Agronômica pela UFC.
LUCIANA OLIVEIRA DE FARIÑA
Professora na Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE). Mestre e doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (UFV). Farmacêutica pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) e Técnica em Laticínios pelo Instituto de Laticínios Cândido Tostes (ILCT).
TIAGO MARTINS DA SILVA
Doutorando no Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural Sustentável da Universidade Estadual do Oeste do Paraná — UNIOESTE.
ADILSON FRANCELINO ALVES
Professor no Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural Sustentável da Universidade Estadual do Oeste do Paraná — UNIOESTE.
THIAGO HENRIQUE LOPES
Professor no Instituto Federal do Paraná (IFPR). Doutorando em Desenvolvimento Rural Sustentável (PPGDRS) pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE). Mestre em Turismo e Hotelaria pela UNIVALI. Tecnólogo em Gastronomia pelo Senac.
DANIEL GARCIA DA ROSA
Professor Tutor do Centro Universitário Internacional. Mestrando em Desenvolvimento Rural Sustentável (PPGDRS) pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE). Especialista em Auditoria e Planejamento Tributário pela Universidade Estadual do Paraná (UNESPAR). Contador pela Faculdade Estadual de Ciências e Letras de Campo Mourão.
RAPHAEL MIRANDA DE MEDEIROS CRUZ
Professor com dedicação exclusiva Instituto Federal do Paraná (IFPR). Doutorando e Mestre em Desenvolvimento Rural Sustentável pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE). Formado em Administração com Habilitação em Hotelaria pela Universidade Tuiuti do Paraná (UTP).
ROSISLENE DE FÁTIMA FONTANA
Professora na Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE). Doutora em Turismo e Hotelaria pela Universidade do Vale do Itajaí (UNIVALI). Mestra em Hospitalidade pela Universidade Anhembi Morumbi. Formada em Turismo e Hotelaria pela Universidade Norte do Paraná (UNOPAR) e em Processamento de Dados pela UNOPAR.
NÂNDRI CÂNDIDA STRASSBURGER
Professora na Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE). Doutoranda em Desenvolvimento Rural Sustentável (PPGDRS0 pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE). Mestra em Turismo pela Universidade de Caxias do Sul (UCS). Formada em Turismo e Hotelaria pela Universidade Paranaense (UNIPAR).